こぶし ランチ

◆和フレンチ膳

こぶしの「和フレンチ膳」
~フレンチと和食の融合~

フランス料理の名誉ある称号「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」を授与されたシェフ
早川智プロデュースによる新感覚ランチを「肉」メインまたは「魚」メインで4種類ご用意いたしました。


A. 1,970円(税込み)
【肉】桜姫鶏と旬の野菜のトマト煮込みバスク風
【魚】サーモンのグリル ローズマリー風味 旬の野菜(ソース ヴァンブラン)
肉・魚のどちらかをお選びください。
共通セットメニュー 
・北海道カボチャのポタージュ
・生ハムとキヌアのサラダ
・天麩羅盛合わせ
・茶碗蒸し
・旬の小鉢
・ご飯
・お味噌汁

B. 2,500円(税込み)
【肉】柔らかく煮込んだ樽前湧水豚のカツレツ(八丁味噌香るデミグラスソース)
【魚】舌平目と茸のムースリーヌ 旬の野菜のエチュベ(ブールブランソース)
肉・魚のどちらかをお選びください。
共通セットメニュー
・北海道産カボチャのポタージュ
・生ハムとキヌアのサラダ
・ずわい蟹と彩トマトのカッペリーニ
・天麩羅盛合わせ
・茶碗蒸し
・旬の小鉢
・ご飯
・味噌汁
 

◆バラエティーランチセット【要予約】

バラエティーランチセット【要予約】
ご利用の3日前までにご予約ください。

苫小牧近郊の食材を使用した
ご当地を感じる華やかで上質な
ご膳をお愉しみいただけます。

★ミニ北寄丼またはミニ海鮮チラシのどちらかをお選びください。



 

4/20(土)~5/31(金)◆春風ご膳 

春風ご膳 2,800円(税込)
1日限定10食

~握りずしと彩り美しいお料理~
こぶし自慢の握りずしと色鮮やかなお料理を少量ずつ取り合わせた
春の訪れを感じるご膳です。


※好評につき、5月31日(金)まで販売を延長いたします。

 
ミニ天丼とうどんセット

2024年4月~◆ミニ丼と麺セット

●ミニ北寄貝丼と麺セット
●ミニ天丼と麺セット

ミニ丼とそばまたはうどんがセットになったお得なメニューです。
そばとうどんは冷・温をお選びください。

各1,870円(税込)
 
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2024年4月~◆御膳

❖白老牛すき焼き御膳・・・2,980円(税込)
 
 小鉢、天婦羅、すき焼き(白老牛、野菜、生玉子)、食事
  ※白老牛すき焼きはおひとり様用の鍋で提供いたします。


❖苫小牧産樽前湧水豚ロースとんかつ御膳・・・1,790円(税込)(サラダ付)
 ※1日15食限定
  小鉢、豚ロースとんかつ、白飯・味噌汁・香の物、水菓子

❖天麩羅御膳・・・1,980円(税込)(サラダ付)
  小鉢、本日のお造り、天麩羅盛合せ、白飯・味噌汁・香の物

※時期により付け合せ等が変更になる場合がございます。
 
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2024年4月~◆丼

❖北寄貝丼・・・2,340円(税込)
  (サラダ、吸物付)

❖海老天丼・・・1,900円(税込)
  (サラダ、味噌汁、香の物付)
  海老三本・野菜三種

❖海鮮ちらし丼・・・2,350(税込)
  (吸物付)
 

2024年4月~◆麺

❖天麩羅そば(うどん)・・・・・・・・・・・・・・・1,340円(税込)

❖鴨そば(うどん)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,580円(税込)

❖鴨せいろそば(うどん)・・・・・・・・・・・・・・1,580円(税込)
苫小牧産樽前湧水豚かつとじ定食

2024年4月~◆定食

❖苫小牧産樽前湧水豚かつとじ定食・・・1,790円(税込)
  小鉢、かつとじ、白飯・味噌汁・香の物

❖お造り定食・・・1,500円(税込)
  小鉢、お造り四種盛り、白飯・味噌汁・香の物


 

2024年4月~◆北寄尽くし弁当

苫小牧名産品
 北寄貝をふんだんに使ったお弁当です

お一人様 2,980円(税込)
ランチタイムのみ販売   ※5月・6月以外での販売となります。

[お品書き]
 ・北寄貝マリネ
 ・北寄貝刺身
 ・北寄貝の紙しゃぶしゃぶ ~薬味 ポン酢添え
 ・北寄貝の天婦羅 野菜二種 ~富士卸し 天つゆ
 ・茶碗蒸し
 ・北寄貝の混ぜ御飯 ~味噌汁 香の物
 ・季節の甘味

※こちらのプランは割引き対象外となります。
※ 5月・6月は禁漁のため販売をしておりません。

2024年4月~◆つくし御膳

つくし御膳 1,320円(税込)

メイン料理が週替のお得なランチセットです。

・メイン料理(週替り)
・小鉢
・茶碗蒸し
・サラダ
・御飯
・味噌汁
・香の物

2024年4月~◆こぶし松花堂弁当

◆こぶし松花堂弁当 ・・・ 1,870円(税込)
 こぶしおすすめの食材を詰め込んだ四点弁当。
 こぶしの味を是非ご賞味ください。

[献立内容] 焼物、刺身、天ぷら、煮物、食事、水菓子

※ご利用の前日15時までにご予約ください。
 月曜日は定休日のためご注文はお受けできません。
 

2024年4月~◆甘味

❖アップルパイ+ドリンク(コーヒー・紅茶・オレンジジュース・ウーロン茶) 600(税込)
❖パンプキンパイ+ドリンク(コーヒー・紅茶・オレンジジュース・ウーロン茶) 600(税込)
❖抹茶プリン 460(税込)
❖抹茶アイス 460(税込)
❖バニラアイス 530(税込)
❖柚子シャーベット 430(税込)

≪ランチタイム限定価格≫
❖コーヒー(アイス/ホット)・・・・・・350円(税込)
❖レモンティー(アイス/ホット)・・・・・・350円(税込)

◆お子様御膳

お子様御膳 1,870円(税込)

[献立内容]
蛯、野菜二種の天婦羅 富士卸し 天つゆ
ハンバーグ ガロニのせ
フライドポテトと揚げ餃子の盛り合わせ
茶碗蒸し
生野菜とポテトサラダ盛り合わせ 鶏照り焼き添え
ミニ鮭・いくらの親子丼 味噌汁 香の物
旬のデザート

◆個室で お座敷膳

こんな時期だから、安心安全なお座敷で落ち着いた時間を。
お仲間とのランチや会合、様々な用途でご利用いただけます。

ランチタイムのみ
おひとり様 2,180円 (税込)

お品書き
小鉢・造里2種盛り合わせ・口取・煮物盛り合わせ
唐揚げ・サラダ・御飯・味噌汁・香の物・季節の甘味
コーヒー飲み放題付き

※要予約 ご利用日の前日までにご予約ください。
 月曜日は定休日のためご注文はお受けできません。

◆ 華かご膳

ランチタイムのみ
おひとり様 1,980円 (税込)
★ご予約なしでご利用いただけます。

お品書き
小鉢3種・造里2種・口取り・煮物
天婦羅・蒸し物・食事
 


◆こぶし ご予約・お問い合せは 0144-31-3163
 営業時間:
  ランチタイム  11:30~14:30(L.O.14:00)
  ディナータイム 17:30~21:30(L.O.20:30)
  定 休 日:毎週月曜日


※当店のお米は道産米を使用しております。
※アレルギーの食材についてはご相談ください。
※表示価格は税込です。

 

スカイレストラン&バー「グランビュー」

日本料理 「こぶし」

中国料理 「桃苑」