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 ア・ラ・カルト |
【前菜】
・３種冷菜盛り合わせ （中盆）
・あわびの冷菜 （中盆）
・くらげの冷菜（大連 １級） （中盆）
・くらげの野菜入り甘酢醤油和え （中盆）
・若鶏肉の細切り辛し胡麻ソース掛け （中盆）
・ピータン（家鴨の卵） （中盆）
・魚介入り野菜サラダ 特製ソース掛け （中盆）
・豚ばら肉と野菜のニンニクソース掛け （中盆）
・きゅうりのピリ辛甘酢漬物 （中盆）
・ザーサイ
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2,450円
3,800円
2,350円
1,500円
1,600円
850円
1,750円
1,500円
750円
300円 |
【ふかひれ】
・大型ふかひれの姿煮込み
・中型ふかひれの姿煮込み
・小型ふかひれの姿煮込み
・ふかひれの蟹肉入り煮込み （中盆） |
13,650円
8,500円
5,800円
3,700円 |
【ツバメの巣】
・ツバメの巣 特製スープ クコの実入り |
6,300円 |
【あひる】
・北京ダック （2枚）
・北京ダック （1羽）
・合鴨の燻製唐揚げ 中国パン添え |
1,800円
18,000円
750円 |
【あわび・なまこ】
・あわびのカキソース煮込み （中盆）
・あわびのミルク煮込み （中盆）
・なまこと野菜のカキ油煮込み （中盆）
・あわびとなまこのねぎ入り醤油煮込み （中盆） |
3,700円
3,700円
3,200円
4,000円 |
【おこげ料理】
・五目入り おこげ料理 （中盆）
・魚介類入り おこげ料理 （中盆） |
2,000円
2,200円 |
【海老】
・伊勢海老のチリソース煮 （中盆）
・伊勢海老の季節野菜入り塩味炒め （中盆）
・大海老のチリソース煮 （中盆）
・大海老のマヨネーズ炒め （中盆）
・大海老のセロリー入り薄塩炒め （中盆）
・芝海老のチリソース煮
（中盆）
・芝海老のマヨネーズ炒め （中盆）
・芝海老と白木くらげのＸＯ醤塩炒め （中盆）
・芝海老の野菜入り 薄塩炒め （中盆）
・芝海老の甘酢ケチャップ炒め （中盆） |
4,200円
4,200円
2,200円
2,200円
2,200円
2,000円
2,000円
2,100円
2,100円
1,800円 |
【魚貝】
・苫小牧産ホッキ貝とホタテ貝の季節野菜炒め （中盆）
・苫小牧産ホッキ貝の香料辛し炒め （中盆）
・白身魚の甘酢ケチャップ炒め （中盆）
・苫小牧沖ホタテ貝と緑野菜の塩味炒め （中盆）
・魚介類とホワイトアスパラのミルク煮込み （中盆）
・ホタテ貝とホッキ貝のミルク炒め （中盆）
・ホタテ貝とトマトの玉子入り カキソース炒め （中盆）
・ズワイ蟹足と野菜の唐辛子炒め （中盆）
・タラバ蟹足の野菜入り ＸＯ醤塩炒め （中盆）
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2,650円
2,300円
1,300円
2,300円
2,100円
2,600円
2,100円
2,800円
4,500円 |
【牛肉】
・道産牛肉細切りとピーマンの醤油炒め （中盆）
・道産牛肉と野菜のカキソース炒め （中盆）
・道産牛肉と野菜の黒胡椒炒め （中盆）
・道産牛肉細切りとニンニクの茎入り香料辛し炒め （中盆）
・道産牛肉細切りとセロリーのピリ辛炒め （中盆）
・道産牛肉細切りと春雨のピリ辛煮込み （中盆）
・牛フィレ肉の中国式ステーキ 野菜添え （中盆） |
1,900円
1,900円
1,900円
1,900円
2,000円
1,800円
3,500円 |
【豚肉】
・豚赤肉とキャベツの甘辛味噌炒め （中盆）
・酢豚 （中盆）
・豚角肉の軟らか醤油煮 （中盆）
・豚バラ肉の野菜入り軟らか煮込み
・豚肉細切りの甘味噌炒め 長葱・レタス添え
・豚赤肉細切りとピーマンの醤油炒め
・豚赤肉と茄子の甘味噌炒め
・豚ロース肉の太切り フルーツカクテル入り ケチャップ煮込み炒め |
1,400円
1,400円
1,400円
1,500円
1,500円
1,500円
1,400円
1,600円 |
【鶏肉】
・若鶏唐揚げ
・鶏腿肉の唐揚げ 香味ソース掛け （中盆）
・鶏胸肉と季節野菜の塩炒め （中盆）
・鶏のレバー砂肝入り 香料辛し炒め
・鶏腿肉の野菜入り甘味噌炒め |
1,400円
1,300円
1,200円
1,300円
1,300円 |
【玉子】
・蟹肉入り 玉子炒め
・魚介類入り 玉子炒め |
1,400円
1,700円 |
【豆腐】
・マーボー豆腐
・四川風マーボー豆腐
・豆腐の野菜入り ピリ辛酢醤油煮込み |
1,150円
1,300円
1,200円 |
【野菜・温菜】
・五目入り炒めハーポーサイ
・茄子の香料辛し炒め
・マーボー茄子
・レタスの茸類入り カキソース炒め
・五目野菜入り 薄塩炒め |
1,500円
1,400円
1,150円
1,200円
1,400円 |
【スープ】
・ふかひれスープ （中盆）
・クリームコーンスープ
・玉子と具入りスープ
・五目入りピリ辛酢醤油スープ |
1,900円
850円
850円
1,050円 |
【御飯】
・蟹チャーハン
・北寄貝入りあんかけチャーハン
・魚介類入りチャーハン
・テンシン飯
・マーボーかけチャーハン
・お粥の五目野菜入り
・ご飯 |
1,100円
1,100円
1,200円
1,000円
1,000円
1,100円
150円 |
【麺】
・五目あんかけラーメン
・海老あんかけラーメン
・ジャージャー麺
・タンタン麺
・特製チャーシュウ麺
・鴨塩ラーメン
・北寄貝入りカレーラーメン
・五目野菜の小型鍋入りラーメン
・長ねぎ細切りチャーシュー入り塩ラーメン
・豚肉細切りとザーサイ入りラーメン
・フカヒレラーメン
・五目あんかけ焼きそば
・海老あんかけ焼きそば
・魚貝入りあんかけ焼きそば
・上海やきそば |
1,000円
1,100円
1,000円
1,000円
1,000円
980円
980円
1,100円
1,050円
1,100円
1,600円
1,000円
1,100円
1,200円
1,000円 |
【点心】
・しゅうまい
・はるまき
・海老入り蒸し餃子
・焼き餃子
・中国蒸パン
・ショウロンボー
・海老とニラ入り 焼き餃子
・桃まんじゅう
・アン入り胡麻団子揚げ
・マンゴプリン
・マンゴパフェ
・杏仁豆腐
・バニラアイスクリーム
・アイスクリーム ハスカップソースがけ
・ライチ茶
・凍頂烏龍茶
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（5個）650円
（2本）500円
（3個）450円
（5個）480円
（1個）160円
（3個）500円
（3個）480円
（1個）300円
（1個）180円
500円
600円
500円
350円
450円
500円
500円 |
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| ご予約・お問い合わせ先 |
| 桃苑ダイヤルイン 0144-31-3162 |
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