珍　味 小　鉢 刺　身 焼　物 蒸　物

北寄三升漬け ズワイ蟹の酢の物（黄味酢） 鮪、トラウト、帆立 真鱈葱味噌焼　パプリカ　青唐 茶碗蒸し　鼈甲あんかけ

揚　物 肉　物 食　事 水菓子

糸より鯛、海老、舞茸　レモン 豚ひれ肉山椒風味　温野菜添え 鮭ちらし御飯　香の物　吸物 果物盛り合わせ

小　鉢 前　菜 刺　身 焼　物 煮　物

小葱と小柱の酢味噌和え 胡麻豆腐、サーモンマリネ、イクラおろし 鮪、寒八、北寄 銀鮭柚香焼、帆立翁焼　蓮根　青唐 飛竜頭野菜の柚子あんかけ　木の芽

揚　物 肉　物 食　事 水菓子

鮎魚女唐揚げ　パプリカ　レモン 豚肉万年煮　温野菜添え 生寿司（鮪、帆立、トラウト）海苔巻　吸物 果物盛り合わせ

前　菜 刺　身 焼　物 煮　物

王子スモークサーモン巻、蕎麦がき、 鮭麹漬（イクラ添）、北海縞海老、 鰻新薯磯辺巻 鮪、寒八、南蛮海老、妻一式 ズワイ蟹と帆立の黄金焼 海鮮蒸し（海老・北寄・ズワイ蟹） 鱶鰭餡かけ

揚　物 肉　物 食　事 水菓子

河豚唐揚、海老天婦羅、青唐　レモン、 抹茶塩 牛肉煮込み　温野菜添え 生寿司（鮪・鱈場蟹、トラウト）、 海苔巻 吸物（玉子豆腐、三つ葉） 季節の果物盛り合わせ

前　菜 刺　身 焼　物 煮　物

王子スモークサーモン巻、胡麻豆腐、烏賊オクラ、鰻煮こごり、蟹サラダ 鮪、寒八、帆立　妻一式 鰆柚香焼、銀鮭黄身焼、谷中生姜、青唐 茄子田楽　海老芝煮添え

揚　物 肉　物 食　事 水菓子

海老磯辺巻、長芋大葉巻き、レモン、 抹茶塩 豚肉万年煮　八角風味 生寿司（鮪・北寄・南蛮海老）、 海苔巻 吸物（玉子豆腐、三つ葉） 季節の果物盛り合わせ

先　付 前　菜 刺　身 焼　物 煮　物 揚　物 肉　物 食　事 水菓子	王子スモークサーモン オニオンスライス レモン 鮭麹漬（イクラ）、北海縞海老、 生湯葉バター焼、胡麻豆腐、銀鮭黄味焼 活〆平目の薄造り、鮪 花穂、妻一式 真名鰹西京焼 谷中生姜・青唐 鱶鰭の信州蒸し銀餡かけ 紅葉おろし 小葱 鱈場蟹・大海老・舞茸・蓮根素揚　レモン・抹茶塩 道産牛ステーキ 又は 鱈場蟹の酒蒸し 生寿司（中トロ・生雲丹・北寄貝）、 海苔巻 吸物（玉子豆腐、三つ葉） バニラアイスクリームとフルーツの盛り合わせ	前　菜 刺　身 焼　物 煮　物 揚　物 肉　物 食　事 水菓子	王子スモークサーモン　鴨ロース蒸焼き・カスベゼリー寄せ　胡麻豆腐、海月酢 中トロ・寒八・生雲丹　妻一式 太刀魚柚香焼、銀鱈西京焼　谷中生姜、青唐 里芋饅頭（海老、銀杏、木耳）　彩り野菜餡かけ 穴子・舞茸・蓮根　レモン・抹茶塩 牛肉煮込み　又は　鱈場蟹の酒蒸し 生寿司（中トロ・鱈場蟹・平目）、 海苔巻 吸物（玉子豆腐、三つ葉） バニラアイスクリーム　ハスカップソース添え
洋前菜 刺　身 焼　物 中　華 揚　物 肉　物 食　事 水菓子	王子スモークサーモン花造り　フルーツソース　烏賊のガーリック風味サラダの盛り合わせ 南蛮海老、鮪、北寄、寒八　妻一式 銀鮭西京焼、鰆柚香焼　谷中生姜、青唐 海老辛味炒め、牛細切り肉とピーマンの正油炒め 海老・糸より・舞茸・蓮根　レモン・抹茶塩 豚肉万年煮、温野菜添え 生寿司（鮪・帆立・トロサーモン） 吸物（玉子豆腐、三つ葉） 季節の果物盛り合わせ	前　菜 刺　身 中　華 揚　物 蒸　物 肉　物 食　事 水菓子	王子スモークサーモン・カスベ酢味噌和え　ズワイ蟹の砧巻・鰊山椒焼 南蛮海老、鮪・平目、生雲丹　妻一式 豚の角煮　青野菜添え、大海老のチリソース煮 穴子・大海老・舞茸・蓮根　レモン・抹茶塩 海鮮茶碗蒸し（海老、帆立、ズワイ蟹）　鱶鰭餡かけ 牛肉煮込み　温野菜添え 生寿司（中トロ・北寄・鱈場蟹） 吸物（玉子豆腐、三つ葉） バニラアイスクリーム　ハスカップソース添え
前　菜 刺　身 焼　物 煮　物 揚　物 酢　物 肉　物 食　事 水菓子	王子スモークサーモン巻、 蟹サラダ（トビッコ）、菊菜胡麻和え 鮪・北寄・トラウト　妻一式 鰊柚香焼、銀鮭西京焼　蓮根・青唐 海老チリソース煮 海老・長芋大葉包み、蓮根素揚　レモン 帆立・鰊、ズワイ蟹、胡瓜・菊花、茗荷　土佐酢 豚肉角煮（大根、人参、絹サヤ） 蟹ちらし（イクラ）　香の物　吸物（玉子豆腐、三つ葉） 季節の果物盛り合わせ	※お子様のためのメニューをご用意致しました。

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